Bizcocho borracho

febrero 17, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 2 yemas de huevo.
- 3 claras de huevo.
- 6 cucharadas soperas de harina.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- Mantequilla para el molde
- Sal.

0 comentarios:

Espaguetis con gambas al ajillo

febrero 16, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 400 g de espaguetis.
- Medio kg de gambas.
- 6 dientes de ajos.
- 1 guindilla.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta molida.
- Agua.
- Perejil

0 comentarios:

Crepes

febrero 09, 2015 Maria del Mar 2 Comments

Ingredientes:
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 cucharada sopera de ron
- 1 pellizco de sal.
- Medio vaso de leche.
- Medio vaso de agua.
- Aceite de oliva.

2 comentarios:

Carrillada en salsa

febrero 09, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 1 kg de carrillada.
- 1 cebolla
- 1 pimiento.
- 2 tomates.
- 3 dientes de ajo.
- 1 zanahoria.
- 2 vasos de vino tinto.
- 2 cucharaditas de pimiento molido( picante).
- 3 hojas de laurel.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- 1 pastilla de caldo de carne.

0 comentarios:

Flamenquines Cordobeses

febrero 08, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 4 filetes de jamón de cerdo.
- 4 lonchas de jamón serrano.
- 4 lonchas de queso.
- 3 huevos.
- 3 dientes de ajos.
- 2 limones.
- Perejil.
- Harina. .
- Pan rayado.
- Sal
- Pimienta molida.

0 comentarios:

Pollo asado

febrero 03, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 1 pollo entero.
- 5 patatas.
- 2 limones.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
- 3 dientes de ajos.
- orégano.
- Tomillo.
- 2 cucharadas soperas de especias reunidas.
- 1 pastilla de caldo de ave.
- 2 vasos de vino blanco.
- 1 vaso de agua.

0 comentarios:

Medallones de solomillo flambeados.

febrero 02, 2015 Maria del Mar 3 Comments

Ingredientes:
- 2 Solomillos.
- 1 cucharada sopera de  pimienta.
- Medio vaso de coñac.
- 1 vaso de caldo de carne.
- Aceite.
- Sal.

3 comentarios:

Suscribirse a: Entradas (Atom)