Ingredientes:

- 2 aguacates.

- Media cebolla.

- 1 diente de ajo.

- Unas gotas de zumo de limón

- Un chorreón de aceite de oliva virgen-

- Sal y pimienta.

- Cilantro ( opcional)

Preparación:

Partimos los aguacates por la mitad y sacamos el hueso. Con ayuda de una cuchara vaciamos los aguacates y los echamos en el vaso de la batidora, agregamos el resto de los ingredientes y trituramos.

Acompañamos con unas tostas.(Se puede combinar con salmón ahumado o atún)