Arroz con leche cremoso

noviembre 10, 2017 Maria del Mar 0 Comments

Ingredientes:
- 6 cucharadas soperas de arroz redondo
- 1 cascara de limón
- 1 cascara de naranja
- 1/2 de leche entera
- 1/4 de leche evaporada
- 8 cucharadas de azúcar
- agua
- una rama de canela
- canela en polvo

Preparación:
En una cacerola ponemos abundante agua a hervir, cuando hierva a borbotones se echa el arroz y cocemos durante 10 minutos.
En otra cacerola ponemos la leche, junto con la cascara de limón y naranja y la canela en rama.Transcurrido los 10 minutos de cocer el arroz, añadimos la leche colada y dejamos hervir  unos 10 minutos,transcurrido el tiempo, añadimos la azúcar y removemos.
Servir en una fuente adornado con la canela molida