Costillas al horno

agosto 22, 2015 Maria del Mar 0 Comments

Costillas al horno

Ingredientes:
- 1 Costillar  de cerdo de aproximadamente 1 kg y medio.
- Aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo.
- 2 cucharaditas de tomillo.
- 2 cucharaditas de orégano.
- Pimienta negra molida.
- 1 vaso de Brandy.
- 1 vaso de caldo de carne.